Hiện nay tại các nhà ăn công nghiệp hay các nhà hàng lớn đều chuyển qua sử dụng bếp khè ba họng với công suất và công năng vượt trội. Các dòng bếp truyền thống đều được thay thế hoàn toàn bằng bếp công nghiệp. Nếu bạn đang có ý định sắn sửa nội thất cho phòng ăn của doanh nghiệp mình thì đừng nên bỏ qua bếp khè ba họng.
Để hiểu hơn về dòng bếp khè ba họng này, mời bạn đọc hãy điểm qua một vài ưu điểm trong sử dụng của chúng.
- Công suất mạnh mẽ:
Hầu hết bếp khè 3 họng đều sở hữu công suất lớn, nhiều dòng còn lên đến gần 1000W, cho phép nấu lượng lớn thức ăn chỉ trong thời gian ngắn. Giúp tiết kiệm thời gian và công sức, phục vụ cho nhiều người.
- Chất liệu bền bỉ, trường tồn cùng thời gian:
Bếp khè ba họng hiện nay đều được làm bằng inox cao cấp, không bị ăn mòn hay bị tác động bởi nhiệt và ngoại lực. Kiếng bếp được làm bằng gang siêu cứng cáp, chịu nhiệt cao, an toàn trong quá trình sử dụng.
- Dễ dàng vệ sinh và lau dọn:
Vì nguyên liệu chính làm bếp là inox vốn có đặc tính trơn, bóng nên khá dễ vệ sinh, chỉ cần sử dụng một tấm khăn ướt là có thể làm sạch hoàn toàn, không để lại ố vàng hay bất cứ dấu hiệu gì trên bề mặt bếp.
- Tiết kiệm tiền bạc:
Vì hầu hết các dòng bếp khè ba họng hiện nay đều là hàng gia công trong nước nên giá thành sản phẩm không quá cao, chỉ giao động khoảng 10 triệu, nhưng chất lượng và thiết kế lại vô cùng tinh xảo, kỳ công. Một chiếc bếp khè thông thường có tuổi thọ hàng chục năm.
Kinh nghiệm chọn mua bếp khè ba họng
Đối với những người chưa có nhiều kinh nghiệm thì việc chọn mua được dòng bếp khè ba họng chất lượng, bền đẹp là rất khó khăn. Để giúp bạn có thể mua được chiếc bếp chất lượng cao, đảm bảo về giá cả, bài viết sẽ cung cấp cho bạn một vài “bí kíp” trong chọn mua.
- Chất liệu bếp khè ba họng:
Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều loại bếp kém chất lượng, tuy được quảng cáo làm bằng inox và gang cao cấp nhưng thực chất là inox mỏng, kém chất lượng, dễ bị oxy hóa. Bạn hãy chú ý đến các loại bếp được làm bằng inox 304 có độ dày vừa phải, chịu được tác động lực lớn. Kiềng bếp phải được làm bằng gang nguyên chất mới có thể chịu được nhiệt và công suất lớn.
- Thiết kế bếp:
Đa số dòng bếp khè ba họng đều được sử dụng tại các doanh nghiệp lớn nên kích thước to là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, thiết kế bếp phải đáp ứng được sự thuận tiện cũng như độ sang trọng, hài hòa với căn bếp. Hãy chọn những chiếc bếp được tích hợp vòi nước phía trên và có màng ngăn dầu bắn, chúng sẽ giúp quá trình nấu nướng được tối ưu hơn.
- Công suất bếp:
Vì phải phục vụ lượng lớn người ăn, nên công suất bếp cũng cần được chú trọng. Những dòng bếp có công suất càng lớn thì khả năng nấu chín càng nhanh và tiết kiệm được nguồn nhiên liệu sử dụng. Công nghệ bếp 6A và đánh lửa bằng mangator đang sẽ giúp bếp hoạt động hiệu quả, an toàn hơn.
